橡木苔 oakmoss
橡木苔（oakmoss ），是一种兼具深邃木质香和清新草本气息的天然香料，主要来源于地衣科植物橡苔的干燥体。橡木苔的香气调性融合了清新的森林气息、略带泥土感的木质底调以及一丝温暖的粉质感，展现出自然与沉稳的特质。其精油通常通过溶剂萃取法提取，能够完整保留橡木苔的天然香气成分。橡木苔的主要化学成分包括树苔酸、倍半萜类化合物和芳香醛类物质，赋予其独特的层次感和持久的香气。通常用于木质调、辛香调、东方调和柑橘调香水，并作为固定剂增强香水的持久度和层次感。
前调
橡木苔的前调通常带有清新的泥土和苔藓气息，略带湿润感，有类似清晨森林地面的潮湿气息，给人以清新而略带苦涩的感觉。带有青绿的草本香气，类似蕨类植物或新鲜树叶的味道。还呈现出一丝柔和的烟熏气息，与干燥木质香相结合，使整体香氛更具神秘感。
中调
中调时，橡木苔的木质气息逐渐显现，类似于潮湿的树皮或橡树根部的气息，温暖而带有泥土感。还带有微妙皮革与辛香气息。部分橡木苔精油带有琥珀或树脂的温暖气息，与草本调结合，香气更加醇厚
后调
后调时，橡木苔的香气变得更加深沉和持久，带有一定的烟熏或陈旧感，呈现深沉持久的木质、泥土和苔藓感。部分橡木苔品种的后调会带有微妙的烟熏和皮革气息。在一些配方中，橡木苔的后调还会呈现微妙的琥珀和粉质木香。
介绍
橡木苔是地衣科植物的一种，广泛分布于欧洲、北美洲和亚洲的温带森林地区。它是一种寄生或附生于橡树、松树等树木上的地衣，外观呈灰绿色或黄绿色，散发出浓郁的森林清香和泥土气息。橡木苔因其独特的香气和药用价值，在传统医学和现代香料工业中被广泛用于抗菌、抗炎和镇静作用。
- 古欧洲与地中海 ：橡木苔被视为“森林之魂”，常用于宗教仪式和医疗用途，被认为具有净化和驱邪的功效。
- 东方文化 ：橡木苔在中医中被用于治疗呼吸道疾病和缓解压力，同时也是传统香方的重要成分。
- 现代应用 ：橡木苔在护肤品和香水中的使用日益增多，尤其是在木质调和绿叶调香水中，赋予香气深邃与自然的特质。
分类
橡木苔根据品种和产地的不同，展现出不同香气特点：
- 欧洲橡木苔（Evernia prunastri ）
- 特点：香气深邃，带有明显的森林调和一丝泥土感。
- 香气形成原因：欧洲橡木苔含有较高浓度的树苔酸和倍半萜类化合物，赋予其清新的森林气息和泥土特质，适合追求自然感的调香需求。
- 主要用途：多用于香水和食品调味。
- 北美橡木苔（Evernia furfuracea ）
- 特点：香气甜美，带有更明显的粉质感和温暖的木质底调。
- 香气形成原因：北美橡木苔含有更高比例的芳香醛类物质，赋予其柔滑的粉质香气和木质感，适合高端香水和熏香。
- 主要用途：广泛用于高端香水和芳香疗法。
不同产地品种的影响
- 欧洲橡木苔 ：香气清新且略带泥土感，常用于传统香方和草药中。
- 北美橡木苔 ：香气更加甜美，带有温暖的木质调，广泛应用于香水和护肤品。
- 亚洲橡木苔 ：经过人工筛选，香气更加柔和细腻，适合现代香水和食品调味
香气特征
橡木苔以其深沉潮湿的森林气息、泥土感、苔藓木质调、烟熏和皮革韵味而著称。它通常用于木质调、辛香调、东方调和柑橘调香水，并作为固定剂增强香水的持久度和层次感。
前调
- 潮湿森林与泥土感：橡木苔的前调常带有类似清晨森林地面的潮湿气息，给人以清新而略带苦涩的感觉。
- 淡淡绿意与草本感：部分橡木苔品种的前调带有青绿的草本香气，类似蕨类植物或新鲜树叶的味道。
- 微妙烟熏感：在某些香水配方中，橡木苔可能会在前调呈现出一丝柔和的烟熏气息，与干燥木质香相结合，使整体香氛更具神秘感。
- 主要成分贡献：
- 芳樟醇（Linalool）：带来清新绿意和柔和的草本感。
- 柠檬烯（Limonene）：提供柑橘类的轻盈气息，使前调更明亮透彻。
- 苯甲酸甲酯（Methyl Benzoate）：赋予微妙的花香和平衡清新草本调。（Naef, 2011）
中调
- 温暖木质与苔藓感增强：进入中调后，橡木苔的木质调性开始展现，类似于潮湿的树皮或橡树根部的气息，温暖而带有泥土感。
- 微妙皮革与辛香气息：部分配方中，橡木苔可能会呈现类似皮革或温和辛香的特性，使其香气更具层次感。
- 琥珀和草本药香：部分橡木苔精油带有琥珀或树脂的温暖气息，与草本调结合，使香气更加醇厚。
- 主要成分贡献：
- 倍半萜烯（Sesquiterpenes）：增强苔藓的木质感，使香气更稳定。
- 丁香酚（Eugenol）：带来辛香与草本的温暖感。
- 紫丁香醛（Lilial）：提供花香的柔和感，使整体香调更和谐。（Liu et al., 2022）
后调
- 深沉持久的木质、泥土和苔藓感：橡木苔的后调带有湿润、泥土般的气息，使整体香氛更具自然感。
- 烟熏与皮革余韵：部分橡木苔品种的后调会带有微妙的烟熏和皮革气息，使香水更加稳重、复古且富有个性。
- 琥珀、麝香与微妙粉质感：在高端香水配方中，橡木苔的后调可能会呈现微妙的琥珀和粉质木香，使香气更加持久。
- 主要成分贡献：
- 橡木苔萜烯（Evernic Acid）：带来深沉的苔藓、泥土感。
- 二芳基酮（Diarylheptanoids）：提供琥珀与粉质感，使后调温暖持久。
- 香豆素（Coumarin）：赋予微妙的甜感，使整体香气更加平衡。
化学成分
- 挥发性芳香化合物：
- 单萜（Monoterpenes）：如α-蒎烯、β-蒎烯等，赋予橡木苔清新的木质香气。
- 倍半萜（Sesquiterpenes）：如α-胡椒烯、β-胡椒烯，增加香气的复杂性和深度。
- 地衣酸（Usnic Acid）：
- 一种强效的抗氧化剂，具有抗炎和抗菌作用。
- 脂肪酸：
- 如棕榈酸、硬脂酸等，有助于保持香气的稳定性。
- 甾醇类化合物：
- 如羊毛甾醇、豆甾醇，具有一定的生物活性。
调香
橡木苔在调香中主要用于中调和后调，因其森林苔藓气息、湿润木质感、烟熏皮革韵味和持久的琥珀余韵，在馥奇调、木质调、东方调、辛香调和柑橘调香水中广受欢迎。它可搭配檀香、琥珀、龙涎香、佛手柑、薰衣草等香料，创造温暖、深邃、优雅的香氛体验，并常见于经典馥奇调、木质调和柑橘调香水中。
作为基调和固定剂
- 橡木苔含有橡木苔萜烯（Evernic Acid）和香豆素（Coumarin），这些成分能够延长香水的留香时间，并起到平衡香氛结构的作用。
- 其湿润的森林气息和苔藓感使其成为木质调和馥奇调（Fougère）香水的理想固定剂。
复合香调搭配
- 木质调：与檀香、雪松、沉香、香柏木结合，增强醇厚木香的丰富性。
- 东方调：与琥珀、龙涎香、安息香混合，使香水更具温暖感和层次感。
- 馥奇调（Fougère）：搭配薰衣草、佛手柑、香根草，创造经典的法式绅士馥奇香调。
- 辛香调：与黑胡椒、肉桂、丁香结合，使香水更具辛辣感和刺激性。
- 柑橘调：搭配佛手柑、柠檬、橙花，带来清新自然的活力香气。
香水
Coty – Chypre (1917)
- 香气特征：湿润的木质苔藓与柑橘的清新交织，如置身雨后森林。
- 橡木苔作用：赋予深沉、泥土感的基调，平衡花果香的轻盈。
Guerlain – Mitsouko (1919)
- 结构：橡木苔 + 桃香（C14醛） + 广藿香。
- 意境：阴郁柔美的秋日果园，橡木苔增强层次与留香。
Rochas – Femme (1944)
- 特色：橡木苔与李子的果脯香结合，展现丰腴性感。
提取方法
溶剂萃取法（传统工艺）
- 原料采集与处理：
- 手工采集附生于树干的地衣，剔除杂质（树皮、昆虫）。
- 阴干至含水量＜15%，切碎为1~3cm片段。
- 溶剂浸提：
- 使用乙醚、己烷或石油醚作为溶剂，料液比1:5~1:8（重量比）。
- 室温浸泡48~72小时，期间搅拌2~3次。
- 过滤与浓缩：
- 滤液经减压蒸馏回收溶剂（温度≤40℃），得到深绿色粘稠凝香体（Concrete）。
- 乙醇纯化：
- 凝香体与乙醇（1:3）混合，-18℃冷冻24小时，去除树脂和蜡质。
- 过滤后蒸馏乙醇，得到橡木苔净油（Absolute），得率约0.5%~1.5%。
超临界CO₂萃取法（现代工艺）
- 原料预处理：地衣粉碎至2~5mm，干燥（含水量＜5%）。
- 萃取参数：
- 压力：25~30 MPa，温度：35~40℃（保护热敏性地衣酸）。
- CO₂流量：15~20 kg/h，萃取时间2~3小时。
- 分离与精制：
- 降压至5 MPa，CO₂气化，收集萃取物。
- 经活性炭吸附脱色，得浅黄色精油，得率1%~2%。
因橡木苔提取物中地衣酸可能引发皮肤过敏，需进行去敏化处理：
- 碱洗法：
- 净油与1%氢氧化钠溶液混合，中和地衣酸，水洗至中性。
- 分子蒸馏：
- 在120~150℃、高真空下分离低分子量萜烯与高分子量地衣酸。
- 合成替代：
- 使用Veramoss®（IFF） 或 Evernyl®（Symrise） 等合规合成替代品。